凉拌红薯粉怎么做

凉拌红薯粉的做法步骤

(资料图片)

1

准备好红薯粉。

2

将红薯粉泡到水里。

3

泡到红薯粉变软。

4

放入沸水里煮至熟。

5

捞出过凉。

6

红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。

7

将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。

8

将辣椒放到粉上。

9

蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

10

将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。

薯粉凉拌怎么做

1、首先，将准备好的红薯粉洗净，放入开水锅中煮软捞出。2、将红薯粉过一遍凉水放在盘子中。3、起锅烧油，油热后放入一把葱花一勺辣椒碎，炒香。4、接着倒入一勺生抽，一勺芝麻油和适量盐调味。5、翻炒均匀，调成酱汁。6、将调好的酱汁倒在红薯粉上，搅拌均匀即可。